De ananasproductie kan een grote bijdrage leveren aan Suriname. Volgens Wensly Perea, directeur van Amea Cashew & Pineapple Industries N.V., heeft de ananasproductie de potentie om uit te groeien tot de tweede deviezenverdiener binnen de landbouwsector. Echter zullen een aantal randvoorwaarden moeten worden geschapen om dit doel te bereiken.
Hij noemde onder andere het opschalen van de productiearealen, het verbeteren van de kwaliteit, waarbij gebruik wordt gemaakt van externe kennis om de productie te vergroten en het toepassen van teeltechnieken volgens internationale standaarden. Het is vandaag internationale Ananasdag.
Ananasproductie
Amea Cashew & Pineapple Industries N.V. is tijdens de derde ronde van het Innovation in Firms (IFS) pilotprogramma, uitgevoerd door het ministerie van Economische Zaken, Ondernemerschap en Technologische innovatie (EZ), in aanmerking gekomen voor een overheidsinvestering, de zogeheten “matching grant.” Het IFS-programma heeft het bedrijf in staat gesteld om onder meer de noodzakelijke machines aan te schaffen voor het verwerkingsproces.
Uit de grant zijn onder andere zonnepanelen en een mini graafmachine aangeschaft. Perea benadrukt dat vooral de graafmachine ondenkbaar is in het voorbereidingsproces naar het verbouwen van ananassen. Dit ananasbedrijf plant 12 ha ananas per jaar en heeft een maandelijkse productie, die tussen de 2,5 en 3 ton ligt. Zij exporteert naar Frans-Guyana, maar kan voorlopig niet in de behoefte voorzien.
Overheidsbijdrage
De overheid heeft een zeer belangrijke rol te vervullen, om de ananasindustrie tot deviezenverdiener te maken. Volgens Perea zouden de boeren allereerst moeten beschikken over een titel op hun grond. Daarnaast is het van eminent belang, dat er financiële middelen beleidsmatig naar de sector worden aangestuurd.
De ananasboeren worden dan in staat gesteld om toegang te hebben tot goedkoop kapitaal om de ananasproductie te stimuleren. Een andere belangrijke overheidsbijdrage zou volgens Perea ook zijn het invoeren van meststoffen tegen nultarief voor de ananasboeren ten behoeve van de productie, omdat de meststoffen door de koersstijging duurder zijn geworden.
Kennis moet dichterbij
Verder is het volgens Perea noodzakelijk dat de overheid kennis dichterbij de ananasboeren brengt. Het opzetten van onder andere trainingscentra specifiek voor ananasboeren is gewenst. “Ananasboeren moeten steeds bijgeschoold worden.” In het buitenland is men veel verder met de ananasteelt en dan is het voor Amea’s-directeur goed als buitenlandse deskundigen worden aangetrokken om de boeren te trainen en hun de juiste teeltmethoden bij te brengen.
“Als je kwalitatieve ananas wil produceren om zo deviezen te genereren, dan zal je bekend moeten zijn met de teelmethode volgens internationale standaarden.” Amea heeft zijn eigen consultants vanuit Cosa Rica aangetrokken, die continue bezig zijn het project te begeleiden. Op hun instructies wordt het project dus uitgevoerd.
Amea heeft ook stappen gezet richting certificering. De visie van Amea Cashew & Pineapple Industries N.V voor 2025 is, om helemaal gereed te staan voor zowel de lokale als de buitenlandse markt, waarbij het eigen lokale product kan worden verkocht dan wel geëxporteerd.
