De Surinaamse kokosolie van de familie Monkou in Coronie, de Coproco virgin coconut oil, is uitgeroepen tot de beste in de wereld. De familie heeft internationale bekendheid gekregen nadat zij haar olie op de KKF-beurs, aan het groter publiek heeft voorgesteld.
Na gestaan te hebben op de beurs hier in Suriname, heeft de familie een contactpersoon bereid gevonden om de olie te promoten in het buitenland. Op de beurs in Duitsland zijn er testen gedaan waarna deskundigen uit Amerika hebben aangewezen dat de kokosolie uit Suriname nu nummer 1 is in de wereld. Er zijn eveneens testen gedaan in Nederland en door de Caribbean Industrial Research Institute (Cariri) in Trinidad.
De âCoproco virgin coconut oilâ wordt door voedingsdeskundigen aanbevolen aan patiĂ«nten die herstellende zijn van onder andere een operatie. âKokosolie heeft de eigenschappen om te genezen, om snel te genezen. De vitale delen in kokosolie maken dat de wonden sneller gaan helenâ, geeft Gitana Monkou-Plak, producent van de Coproco virgin oil aan.
Verder geeft zij aan dat de olie in Suriname goed is aangeslagen. Het is te verkrijgen in apotheken, een spa centrum en een psycholoog die de olie gebruikt in haar therapie. Vanuit het buitenland zijn er goede reacties ontvangen, omdat de geur en de smaak van kokos duidelijk waar te nemen zijn. âSuriname mag heel trots zijn om een district als Coronie te hebben waar nog altijd de officiĂ«le, originele noot geteeld wordt voor olieproductieâ, stelt Monkou-Plak tegenover het Nationaal Informatie Instituut.
