Jurgen Renzo Sandvliet, beter bekend als Renzo, slaat zijn vleugels uit naar het buitenland. Na jarenlang zijn kookkunsten te hebben gedeeld met Surinamers, zowel in Suriname als daarbuiten, heeft hij nu besloten zijn talenten internationaal te tonen. Hij opende gisteren in Nederland zijn eigen eetzaak: Eethuis Brasa & KZT.
Deze stap was niet eenvoudig voor Renzo. Hoewel hij in Suriname veel trouwe klanten had die hem altijd steunden, koos hij ervoor zijn avontuur in Nederland te beginnen. Renzo, ook bekend als de Kok Zonder Twijfels (KZT), benadrukt dat zijn vertrek niet werd ingegeven door de zoektocht naar een beter leven, maar door zijn wens om zijn horizon te verbreden en zijn droom verder te ontwikkelen.
Sandvliet heeft brede steun gekregen, niet alleen van zijn trouwe klanten in Suriname, maar ook van collega-koks in het buitenland. De opening van zijn eetzaak in Nederland markeert een nieuwe mijlpaal, maar is slechts het begin. Renzo heeft ook plannen om in de toekomst een restaurant in Suriname te openen.
Zijn broer, Orphency Sandvliet, zal de kookactiviteiten in Suriname voortzetten, inclusief het verzorgen van catering op evenementen en feestjes. Renzo heeft grote ambities en is vastbesloten zijn culinaire reis voort te zetten. Zijn passie en toewijding om zijn gastronomische talenten te ontwikkelen, lijken geen grenzen te kennen.
